L'alcool ne fait pas qu'enivrer, il désinhibe aussi. C'est pourquoi, lorsqu'on est saoul, on prend beaucoup plus facilement des décisions irréfléchies et on agit plus rapidement que d'habitude. On évoque d'ailleurs souvent l'alcool comme agent déclencheur dans des conflits particulièrement violents : méfait avec violence, dispute de bar, violence conjugale, agression routière, vandalisme et violence gratuite.
Une personne dépendante de l'alcool (addiction) peut ressentir un besoin intense de boire lorsque son corps le demande. Il s'agit alors d'un besoin maladif, une «soif d'alcool». Or, si l'on ne peut pas boire au moment où cela se produit, il y a fort à parier que l'on devienne particulièrement irritable ou accablé. Ces situations augmentent les probabilités de comportement impulsif ou agressif.
L'alcool engendre chez certains un comportement impulsif et agressif qui peut se convertir en un comportement automatique s'ils boivent trop d'alcool sur le long terme. Et il faut ajouter à cela les altérations que l'alcool peut causer au cerveau. Celles-ci réduisent encore plus la maîtrise de soi.
La partie frontale du cerveau (cortex frontal) peut être altérée de manière définitive. Or, cette partie commande, entre autres, la maîtrise de soi et le comportement en société, ainsi que les actions ciblées, le raisonnement et la résolution de problèmes. Des dommages cérébraux peuvent donc entraîner une baisse des capacités mentales, de l'aptitude à évaluer des situations et à contrôler ses impulsions.
Voir aussi : alcool et cerveau
Les personnes qui boivent beaucoup d'alcool depuis longtemps peuvent parfois manifester ce que l'on appelle de la "jalousie alcoolique". Elles sont alors convaincues que leur partenaire les trompe en se basant sur des indices absurdes ou insuffisants qui, selon-elles, le prouvent. Les autres se rendent généralement vite compte que les preuves avancées sont incohérentes. Il faut néanmoins rester vigilant.e car cette "jalousie alcoolique" peut s'accompagner d'une explosion d'agressivité soudaine vis-à vis du partenaire vu comme infidèle.