Les verres standard
La plupart des boissons alcoolisées et des mélanges de boissons alcoolisées ont leur propre verre standard.
- Ainsi, un verre standard de bière, de vin ou de spiritueux contient la même quantité d'alcool pur, soit environ 10 grammes.
- Lorsqu'ils sont servis de manière professionnelle, il en est de même pour les apéritifs (sherry / porto), pour les cocktails et les mélanges de boisson (par exemple rhum-coca).
Autres teneurs en alcool
Cependant, d'autres quantités sont servies avec des teneurs en alcool différentes. Il est donc difficile d'évaluer avec précision la quantité d'alcool absorbée. Voici quelques estimations :
Dans ce qui précède, ne considérer que les chiffres
Verres standard
- Au café ou au restaurant, un verre de bière, un verre de vin, un apéritif ou une liqueur contiennent environ la même quantité d'alcool, à savoir 10 g (= verre standard).
- Cependant, certaines boissons, comme les bières spéciales, sont servies dans de plus grands verres. Par exemple, si vous buvez 3 verres de trappiste à 8 %, cela équivaut à en réalité 6 verres standard !
- Le but ne consiste pas à faire des calculs compliqués. Gardez simplement à l'esprit les estimations suivantes.
- verre ou canette de bière, 25 cl, 5 % = 1 verre standard
- verre ou canette de bière, 33 cl, 5 % = 1,3 verre standard
- verre ou canette de bière, demi-litre, 6,5 % = 2 verres standard
- verre de bière spéciale, 33 cl, 6,5 % = 1,7 verre standard
- verre de bière spéciale, 33 cl, 8 % = 2 verres standard
- verre de bière spéciale, 33 cl, 10 % = 2,5 verres standard
- verre de vin, 10 cl, 12 % = 1 verre standard
- bouteille de vin, 75 cl, 12 % = environ 7 verres standard
- verre d'apéritif (sherry, porto...), 5 cl, 15 % = 1 verre standard
- bouteille d'apéritif, 100 cl, 15 % = environ 12,5 verres standard
- verre de spiritueux (genièvre, par ex.), 3,5 cl, 35 % = 1 verre standard
- bouteille de spiritueux, 100 cl, 35 % = environ 28,5 verres standard
- bouteille de spiritueux, 75 cl, 40% = environ 25 verres standard
- bouteille de spiritueux, 100 cl, 40% = environ 33 verres standard
- mélange de boissons (par ex., breezer), 27,5 cl, 5,6 % = 1,25 verre standard