Alcool et cancer
Des études récentes indiquent qu'il existe un lien entre la consommation d'alcool et le cancer.
- Des liens ont notamment été démontrés entre la consommation d'alcool et le cancer du sein (chez la femme), le cancer du côlon et du rectum (chez les hommes), de la bouche, de la gorge, du larynx et de l'œsophage.
- Cependant, sauf dans le cas du cancer du côlon, il n'est pas encore possible de préciser à partir de quelle quantité quotidienne d'alcool la personne augmente le risque de développer un cancer.
- Selon les études, les boissons alcoolisées pourraient également augmenter le risque de cancer du foie et du côlon chez les femmes.
- Même si la quantité d'alcool consommée quotidiennement semble jouer un rôle, le type de boisson ne fait aucune différence.
Cancer du sein
- Boire chaque jour un verre standard d'alcool augmenterait le risque de cancer du sein de 7 à 9 % tant chez les jeunes femmes que chez les femmes âgées.
- Ces risques accrus concernent surtout les femmes avec des antécédents familiaux de cancer du sein.
Cancer du côlon
- On a constaté que les personnes qui consommaient plus de 3 verres standard d'alcool par jour couraient davantage de risques de développer un cancer du côlon.
Cancers de la bouche, de la gorge, du larynx et de l'œsophage
- Ces types de cancer sont moins fréquents et se rencontrent surtout chez les consommateurs de grandes quantités d'alcool qui fument également beaucoup.
Cancer du pancréas
- À partir de 2,5 verres standards par jour, le risque de cancer du pancréas augmente.
- Parfois, une inflammation du pancréas (pancréatite) précède cela.
- Le cancer du pancréas a une mortalité de 100 % (il n'existe pas de traitement).
Cancer du foie
- À partir de 4,5 verres standards par jour, le risque de cancer du foie augmente.
- Entre 3 et 10 % des personnes atteintes de cirrhose du foie développent un cancer du foie.